i-Family | 精品咖啡三顿半完成新一轮融资,打造全新的咖啡生活方式
三顿半是一家创立于2015年的精品咖啡品牌,通过创新的咖啡产品,呈现自然本真的风味,并通过不断构建精品咖啡的消费场景,为大众打造全新的咖啡生活方式。
作为三顿半咖啡创始人,吴骏早在2008年,就开设了一家线下咖啡馆,多年的经营期间,全面接触了咖啡豆交易、烘焙和咖啡馆经营等产业链上的各个环节,是咖啡深度爱好者。他说:“咖啡文化是一种深度体验式的文化,如果只开一家店,经营跟店主本人有更多关联,但当面对的是一个万亿级市场的时候,经营模式就需要发生转变。”
于是,2015年,三顿半诞生。吴骏带领团队以“品质+便捷”方式切入市场,推出了挂耳咖啡、挂耳手冲壶,次年又推出冷萃滤泡咖啡。2018年,三顿半正式发售精品冻干咖啡,一个个迷你咖啡杯迅速走向大众,使当年营收实现爆发性增长。便捷与品质的结合的三顿半产品,符合咖啡文化普及趋势下的用户习惯,使得消费者能更快捷、方便地品尝到更有品质、更健康的咖啡,开辟出与传统的速溶咖啡与现磨咖啡相区别的新赛道。
同时,三顿半也在不断探索新的营销玩法,比如通过回收咖啡空罐的“返航计划”与用户互动,建立用户对三顿半的品牌认知和链接,为用户提供长期价值。这次天猫618,三顿半依然稳坐咖啡类目和冲调大类目的第一名。
随着公众饮食观念的转变,中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段。2017-2021年中国咖啡行业投资分析及前景预测报告》中指出,我国咖啡消费量每年以15%-20%的幅度快递增长,而全球市场咖啡消费的平均增速只有2%。这个巨大的咖啡市场正等待咖啡爱好者们更有力的挖掘与开采。
三顿半创始人吴骏在采访中透露,在本轮融资中引入了像IDG资本这样在消费、年轻人社交领域持续布局的基金,以期在对公司长期目标一致的前提下,共同努力打造属于年轻人的咖啡生活方式。他还透露自己会综合考虑融资效率、未来发展方向等各方面因素,来选择最合适的投资机构,以求将来会对公司产生更大帮助。
目前,三顿半的产品已扩充到冻干茶、燕麦奶等新品类,接下来还将继续扩充新品类。吴骏表示,三顿半将持续致力于围绕新的年轻人咖啡场景,扩充新品类,并不断创新,推出更多有技术壁垒的产品线。
IDG资本合伙人李骁军表示:“咖啡是IDG资本团队重点关注的高频、高粘性赛道,我们非常高兴找到了三顿半团队,能持续为用户提供创新的产品体验、极致的品牌力、线上线下结合的用户互动体验。IDG资本很荣幸能陪伴三顿半一起成长,探索全新的咖啡生活方式!”
IDG资本持续深耕消费领域,时刻关注并把握着消费领域的时代性变化。以咖啡饮品为代表的新型衣食住行,会占据人们越来越多的生活场景,并逐渐上升至一种文化习惯。IDG资本致力于全链路覆盖,布局了近百家优秀消费企业,希望助力能与新生代消费者内心相连的品牌的成长,借助科技的发展推动产品升级和行业变革。
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